Пить вино — виноватым быть, тебе подносят вино и ты его пьешь — тебя в чем-то обвинят, если же ты отказываешься — обвинения не подкрепятся доказательствами и ты сможешь избежать неприятной ситуации.

Если на тебя проливают вино — значит, кто-то у тебя за спиной пытается свалить на тебя вину.