Пастух — олицетворение свободы и деревенской идиллии; если вам приснилось, что вы пастух — значит, вас не удовлетворяет ваша работа; вы разговариваете во сне с пастухом — вы встретитесь с интересным человеком и узнаете много нового; видеть пастуха, который гонит скот — вам предстоит серьезное дело с хорошей наградой.
Толкование по соннику Дашку