Говядина — потеря, худой поступок; есть — скотина сдохнет, поветрие, неприятности, печаль, новости, разговоры; сырая — неприятные новости, письмо о смерти родного; вареная, жареная — хорошие вести / убыток.

Говядину видеть или есть — худое предзнаменование.